Geflügelmastzelt: Die Vorteile von Geflügelmastzelten gegenüber herkömmlichen Geflügelställen
In unserer Geflügelfarm haben wir uns auf die Aufzucht von Hühnern in Freilandhaltung und Masthähnchen in Weidehaltung spezialisiert. Dabei verwenden wir eine Vielzahl von Stallkonzepten, die unseren Hühnern Zugang zu Grünpflanzen in Höfen oder auf Weiden bieten. In diesem Artikel besprechen wir Stalleinrichtungen, die die Freilandhaltung fördern, sowie Managementmethoden für eine erfolgreiche Geflügelproduktion.
Hintergrund
In der Vergangenheit bedeutete Freilandhaltung bei Geflügel, dass die Hühner entweder gänzlich ohne Zaun waren oder auf einem so großen Feld gehalten wurden, dass die Zäune ihre Bewegungsfreiheit kaum einschränkten. Dies stand im Gegensatz zur Auslaufhaltung, bei der die Hühner durch Zäune auf ein kleineres Gebiet beschränkt werden, als sie normalerweise nutzen würden, oder zur Käfighaltung, bei der die Hühner keinen Zugang zur freien Natur haben.
Überlegungen zur Gestaltung von Freilandhaltungen
Bei der Planung einer Freilandhaltung sind verschiedene Faktoren für eine erfolgreiche Freilandproduktion zu berücksichtigen. Einige dieser Faktoren sind starke Winde, Auswirkungen auf die Produktion, Hitze und Kälte, das Risiko von Raubtieren, die Zerstörung der Grasnarbe und die Ansammlung von Parasiten.
Starke Winde
Tragbare Hühnerställe, wie zum Beispiel Fachwerkbinder-sparsam, können bei starkem Wind umgeworfen werden, manchmal mit katastrophalen Folgen für Hühner und Ställe. Daher ist es wichtig, eine Konstruktion zu wählen, die mindestens ein Jahr lang an exponierten Standorten getestet wurde. Das Abstecken der Ställe funktioniert recht gut, ist aber bei Ställen, die häufig versetzt werden, mühsam.
Auswirkungen auf die Produktion
Hühner auf der Weide sind mehr Witterungseinflüssen ausgesetzt als Hühner in Ställen mit kontrollierter Umgebung, und dies führt in der Regel zu einer Leistungsminderung. Bei extremem Wetter kann dies das Leben der Hühner gefährden. Hühner sind am leistungsfähigsten, wenn sie bei einer relativ konstanten Temperatur gehalten werden; dies ist jedoch bei einer Haltung im Freien schwierig. Daher ist ein zuverlässiger Schutz vor Wind, Regen, Hitze, Kälte und Raubtieren unerlässlich.
Hitze und Kälte
Vögel im Freiland sind sowohl Hitze als auch Kälte ausgesetzt. Nach der Brutzeit ist Hitze weitaus gefährlicher als Kälte, es sei denn, die Tiere sind sowohl kalt als auch nass. Hühner verlassen bei heißem Wetter nur ungern den Schatten, und wenn in den schattigen Bereichen keine Tränken vorhanden sind, wird das Problem des Hitzestresses noch verstärkt. Ausgewachsene Hühner sind sehr widerstandsfähig gegen niedrige Temperaturen, aber die Produktion wird darunter leiden, vor allem wenn ihr Trinkwasser einfriert oder sie keinen windgeschützten Schlafplatz haben.
Raubtierrisiko
Raubtiere haben auf der Weide mehr Gelegenheit, Hühner anzugreifen als in der Stalleinrichtung. Schutz vor Raubtieren ist sowohl tagsüber als auch nachts unerlässlich. Das Raubtierrisiko hängt stark von der Bauweise des Stalls und der Art seiner Nutzung ab.
Zerstörung der Grasnarbe und Parasitenbefall
Hühner zerstören schnell die Grasnarbe in der Nähe ihrer Ställe, was sich mit der Zeit in alle Richtungen ausbreitet und zu einem abwechselnd schlammigen und staubigen Hof führt. Die Konzentration von Dung in diesem Bereich führt auch zu einer Anhäufung von durch Dung übertragenen Krankheitserregern wie Kokzidiose und Spulwürmern. Die gewählte Methode zur Beseitigung dieses Problems besteht darin, täglich bewegte Ställe wie die von Joel Salatin entwickelten Systeme zu verwenden. Diese Ställe ermöglichen es, dass der Bereich, auf dem die Hühner gehalten werden, regelmäßig gewechselt wird und so die Ansammlung von Parasiten verhindert wird.
Die Vorteile von Geflügelmastzelten gegenüber herkömmlichen Geflügelställen
Geflügelmastzelte wie Hühnerzuchtzelte und Hühnerklimaanlagen bieten gegenüber herkömmlichen Geflügelställen einige entscheidende Vorteile:
- Mobilität: Tragbare Unterstände ermöglichen es, die Hühner regelmäßig auf frisches Grün und sauberen Boden zu bringen. Dies reduziert den Parasitendruck und fördert die Gesundheit der Hühner.
- Witterungsschutz: Zelte bieten Schutz vor Witterungseinflüssen wie Hitze, Kälte, Wind und Regen. Dies ist besonders wichtig bei Freilandhaltung, da die Hühner mehr Witterungseinflüssen ausgesetzt sind als in geschlossenen Ställen.
- Raubtierschutz: Zelte können so konstruiert werden, dass sie einen guten Schutz vor Raubtieren bieten. Durch die Verwendung von windsicheren Ställen und geeigneten Verschlusssystemen wird das Risiko von Raubtierangriffen minimiert.
- Bessere Tierwohlbedingungen: Durch die regelmäßige Bewegung der Ställe haben die Hühner stets Zugang zu frischem Futter und sauberem Wasser. Dies führt zu einer besseren Lebensqualität für die Hühner und einer höheren Produktionsleistung.
- Umweltfreundlichkeit: Die regelmäßige Bewegung der Ställe ermöglicht eine bessere Verteilung von Hühnermist auf der Weide, was zu einer natürlichen Düngung des Bodens und einer geringeren Umweltbelastung führt.
- Effiziente Nutzung von Flächen: Durch die Bewegung der Ställe kann der Platz auf der Weide besser genutzt werden, da sich der Dung und der Parasitendruck nicht in einem bestimmten Bereich konzentrieren.
- Anpassungsfähigkeit: Geflügelmastzelte können an die individuellen Bedürfnisse der jeweiligen Geflügelzucht angepasst werden. So können beispielsweise zusätzliche Fenster oder Türen eingebaut werden, um den Luftstrom und das Raumklima im Zelt zu optimieren.
- Kosteneffizienz: Tragbare Ställe sind oft kostengünstiger in der Anschaffung und im Unterhalt als feste Ställe. Zudem ermöglicht die Mobilität der Ställe eine effizientere Nutzung der Weideflächen, was zu einer Reduzierung der Futterkosten führen kann.
Fazit
Die Verwendung von Geflügelmastzelten bietet gegenüber herkömmlichen Geflügelställen eine Reihe von Vorteilen, insbesondere im Hinblick auf Tierwohl, Umweltfreundlichkeit und Kosteneffizienz. Für landwirtschaftliche Betriebe, die sich auf die Freilandhaltung von Geflügel spezialisieren möchten, stellen Geflügelmastzelte eine attraktive Alternative zu herkömmlichen Stalleinrichtungen dar. Die optimale Nutzung dieser innovativen Stallsysteme erfordert jedoch eine sorgfältige Planung und ein gutes Management, um den bestmöglichen Nutzen für die Geflügelzucht zu erzielen.